ピザとは

ピザ、またはピッツァ（伊: Pizza）は、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、少量のオリーブ油をこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の竃などで焼いた食品である。イタリアで生まれ、世界的に広く食べられている料理である。(Wikipedia)

ピザの作り方

大好き！おうちピザ大好き！おうちピザ 840円
手作りすれば楽しい！おいしい！安上がり！主婦の友生活シリーズ出版社：主婦の友社サイズ：ムックその他ページ数：65p発行年月：2008年02月この商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 和食・おかず


窯焼きピザは薪をくべて窯焼きピザは薪をくべて 1300円
遊び尽くしCooking＆outdoor 著者：バウムクーヘン・ピザ普及連盟出版社：創森社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：1998年02月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1　ピザづくりは窯・薪づくりから／2　野外で腕まくりピザをつくる／3　バウムクーヘンを森の中でつくる／4　野趣満...


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全国70軒の完全保存版エイムック出版社：エイ出版社サイズ：ムックその他ページ数：142p発行年月：2009年02月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド


真のナポリピッツァ技術教本真のナポリピッツァ技術教本 2625円
著者：真のナポリピッツァ協会／西川明男出版社：旭屋出版サイズ：単行本ページ数：129p発行年月：2007年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）ナポリピッツァの知識／「真のナポリピッツァ協会」国内認定店／「真のナポリピッツァ」調理技術／ナポリピッツァのいろいろ／ピッツェリ...


ピッツァとパスタで過ごす休日ピッツァとパスタで過ごす休日 880円
Neko mook 著者：片岡護出版社：ネコ・パブリッシングサイズ：ムックその他ページ数：111p発行年月：2005年09月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 和食・おかず


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